Verbesserung der Lebensbedingungen von Frauen mit kleinen Restaurants in der DR Kongo

Dieses Projekt unterstützt 60 Frauen, die kleine Restaurants in Kinshasa (Demokratische Republik Kongo) betreiben. Viele dieser Frauen leben in schwierigen wirtschaftlichen Verhältnissen und tragen die Verantwortung für ihre Familien. Ziel des Projekts ist es, ihre Lebens- und Arbeitsbedingungen nachhaltig zu verbessern, indem sie Wissen, praktische Fähigkeiten und geeignete Arbeitsmittel erhalten. Der Projektzeitraum reicht von Dezember 2025 bis Juli 2026.

Im Mittelpunkt stehen Schulungen zu Hygiene, Lebensmittelzubereitung und einfacher Unternehmensführung. Teilnehmerinnen lernen, wie sie saubere und gesunde Mahlzeiten zubereiten, effizienter arbeiten und ihre kleinen Betriebe besser organisieren können. Zusätzlich erhalten sie grundlegende Küchenausstattung und Utensilien, die ihre tägliche Arbeit erleichtern. Diese Massnahmen tragen nicht nur zur Gesundheit der Kundinnen und Kunden bei, sondern auch zur Steigerung der Einkommen der Frauen.

Langfristig stärkt das Projekt die wirtschaftliche Teilhabe von Frauen und fördert ein solidarisches lokales Wirtschaftssystem. Durch bessere Einkommen und stabile Arbeitsbedingungen profitieren nicht nur die 60 direkt beteiligten Frauen, sondern auch ihre Familien, Zulieferer und die Nachbarschaft – insgesamt mehr als 700 Menschen. So leistet das Projekt einen Beitrag zur Armutsbekämpfung, zu menschenwürdiger Arbeit und zu einer nachhaltigen wirtschaftlichen Entwicklung vor Ort.

Symbolbilder (früheres Projekt) © ADRA DR Kongo